【实践教学周】美食文化节之法式奶酪火锅和可丽饼

11月13日下午,我院法语专业成功举办了一场充满法国风情的美食文化节。同学们在轻松愉快的氛围中领略了法国美食的独特魅力,进一步加深了对法国文化的理解。

活动中,外教Marceau向同学们讲解了法国传统美食---萨瓦奶酪火锅和布列塔尼可丽饼的历史和制作方法。随后,他逐步展示了如何烹饪正宗的奶酪火锅和可丽饼。在他的指导下,同学们积极帮忙准备食材,并挑战制作可丽饼,体验了动手制作法国美食的乐趣。同时,Marceau还介绍了相关的文化背景知识与用餐礼仪,让同学们在享受美食的同时,也加深了对法国文化的认知。在师生们的欢声笑语中,法国美食文化节圆满落幕。现场奶酪火锅与可丽饼的香气四溢,让所有参与者仿佛置身于浪漫的法兰西。

作为实践教学周的重要文化活动之一,本次法国美食文化节获得了师生们的一致好评。我院始终积极组织丰富多样的文化体验活动,为学生提供更广阔的学习平台与多元的成长机会,引导学生在各类活动中实现知识与能力的双重提升。

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